行楽に*お顔おにぎり

管理栄養士こに蔵 @cook_40054786
前にチャレンジしたニコニコ海苔巻きからオニギリへと変形してみました。大きくも小さくも(^_^)
このレシピの生い立ち
ニコニコ海苔巻き(マイレシピ 2724791 )だとウインナーでしたが、今回は海苔が無く、ウインナーもなく、カニカマでオニギリにトライしてみました。もう少しハンサムにしたいし、研究中(^_^)
行楽に*お顔おにぎり
前にチャレンジしたニコニコ海苔巻きからオニギリへと変形してみました。大きくも小さくも(^_^)
このレシピの生い立ち
ニコニコ海苔巻き(マイレシピ 2724791 )だとウインナーでしたが、今回は海苔が無く、ウインナーもなく、カニカマでオニギリにトライしてみました。もう少しハンサムにしたいし、研究中(^_^)
作り方
- 1
カニカマを4~6に切る。口みたいに顔用の寿司酢ご飯でにぎる。ほぐれて崩れやすいので埋め込むところを凹ませておくと良い。
- 2
黒豆は水けのないものを。半分に切って目のように埋める。あまり奥目にならないくらい、でもポロッと落ちないように。
- 3
フリカケご飯を髪に見立て、顔の上からかぶせるようにしてからにぎる。我が家は手作りで粗いが鰹フリカケが細かい方が良さそう。
コツ・ポイント
衛生的かつラクなので使い捨て手袋で作りました。目や口を全部用意して並べておいて握ります。大きいオニギリなら顔の頬のあたりに桜デンブでピンクにしても(o^-^)髪もロン毛にしたり、炒り卵入りご飯で金髪なども楽しい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149310