春雨を茹でて用意おきます。生姜は千切りにしておきます。トウモロコシは芯から身をとっておく。

フライパンにサラダ油を入れ、生姜を入れて香りが立ってきたらシーフードミックスを入れる。塩コショウをして炒めていく。

シーフードに火が入り始めたくらいで、用意しておいた春雨、トウモロコシ、インゲンを入れる。

スイートチリソース、マヨネーズを入れてよく和えながら炒め合わす。