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中学生男子弁当☆20190926
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中学生男子弁当☆20190926-レシピのメイン写真

中学生男子弁当☆20190926

kongworks
kongworks @cook_40222102

めちゃくちゃ茶色い弁当になっちゃいました(^^;
このレシピの生い立ち
今日は息子君のお弁当一つだけの日だったので、大好きなエビコロッケにしました。

めちゃくちゃ茶色い弁当になっちゃいました(^^;
このレシピの生い立ち
今日は息子君のお弁当一つだけの日だったので、大好きなエビコロッケにしました。

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中学生男子弁当☆20190926

kongworks
kongworks @cook_40222102

めちゃくちゃ茶色い弁当になっちゃいました(^^;
このレシピの生い立ち
今日は息子君のお弁当一つだけの日だったので、大好きなエビコロッケにしました。

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今日は息子君のお弁当一つだけの日だったので、大好きなエビコロッケにしました。

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材料

  • ジャガイモ
  • チーズ
  • エビ
  • パン粉
  • スティックチーズ 1本
  • 竹輪 1本
  • ブロッコリー
  • 卵 1個
  • カニカマ
  • 塩
  • 醤油
  • かぼちゃの煮物(作り置き)
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作り方

  1. 1

    茹でたジャガイモを潰し、チーズを混ぜ一口大に丸める→開いたエビで包みパン粉を付ける→180度の油で揚げる

  2. 2

    竹輪にスティックチーズを通す

  3. 3

    ブロッコリーを茹でる

  4. 4

    卵とカニカマを混ぜ合わせ、玉子とじに→味付けは塩と醤油

  5. 5

    かぼちゃの煮物は作り置き

コツ・ポイント

今日の下ごしらえ
エビコロッケ→揚げる前の状態で冷凍保存
かぼちゃの煮物→前日の余り物

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kongworks
kongworks @cook_40222102
2019/09/25 22:30に公開

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