おからの煮物
♪すもも♪ @cook_40281772
2018.11.25 話題のレシピ入り！ありがとうございます！
幼児や妊婦さんにもオススメです！薄味な仕上がりです。
このレシピの生い立ち
一歳の子供がおから好きなのでたくさん作りました
おからの煮物
2018.11.25 話題のレシピ入り！ありがとうございます！
幼児や妊婦さんにもオススメです！薄味な仕上がりです。
このレシピの生い立ち
一歳の子供がおから好きなのでたくさん作りました
作り方
- 1
野菜は薄く細く切る。
油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
こんにゃくは沸騰したお湯に入れアク抜きをしてから細かく切る。 - 2
鍋に油をひき、野菜等を炒める。
- 3
野菜に火を通したら出汁汁、調味料を入れて煮る
- 4
沸騰してきたら、弱火〜中火にしておからパウダーを入れ、焦げないように混ぜる
- 5
自分の好きな状態になるまで炒り煮する
コツ・ポイント
オリゴ糖は砂糖でもオッケーです！
他にもゴボウやネギなど色んな野菜を入れるとおいしいです！！
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