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遅い夕食だったのでおなかにやさしいメニューにしたくて
このレシピの生い立ち
遅い夕食だったので、消化が良くてからだに優しいレシピを考えました。
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冷凍ごはんを水といっしょになべに入れ弱火でぱらぱらになるまでよくほぐす
煮立ったら3センチ長さに切ったねぎ、だしの素、めんつゆを入れる。
乾燥わかめ、エビを入れエビに軽く火が通ったら塩で味を調える。
水はごはんがひたひたになるくらいです。
だしはおかべやのだしを使いました。
塩は浅漬け用の海藻や唐辛子入りのものを使いました。
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