ヘルシーで簡単!揚げない油淋鶏!

じゃんぷちゃん
じゃんぷちゃん @cook_40068642

揚げてないので簡単で、ヘルシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
旦那がダイエットするとのことで、少しでもカロリー減らせたらなと思って。

ヘルシーで簡単!揚げない油淋鶏!

揚げてないので簡単で、ヘルシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
旦那がダイエットするとのことで、少しでもカロリー減らせたらなと思って。

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材料

  1. 鶏肉
  2. ★しょうゆ 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. 片栗粉
  5. 白ネギ(みじん切り) 1/3本
  6. ☆しょうゆ 大さじ4
  7. ☆お酢 大さじ2
  8. ☆お酒 大さじ1/2
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. ☆すりごま 適量
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉をフォークで何ヶ所かさす。

  2. 2

    鶏肉と★を入れ、冷蔵庫で15分くらい置く。

  3. 3

    先ほどの鶏肉に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、弱火で蓋をしながら蒸すように焼いていく。

  5. 5

    焼いている間に☆を全て混ぜる。

  6. 6

    焼けたら、先ほどのタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉の皮などをとるとこでさらにヘルシーになります!

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