☆れんこんとオクラのレモン醤油酢☆

クックV90JP9☆
クックV90JP9☆ @cook_40064535

さっぱりとした味です(*^◯^*)
食卓の一品にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
酢の物が好きなのでいろんなものを調合し出来ました☆

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食卓の一品にどうぞ☆
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酢の物が好きなのでいろんなものを調合し出来ました☆

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材料

2人分
  1. れんこん 150gくらい
  2. にんじん 1/2本
  3. オクラ 4本
  4. *酢、すりごま 大さじ1
  5. *しょうゆ、ごま油、白だし 小さじ1
  6. おろししょうが(チューブのもの) 小さじ1
  7. *砂糖 小さじ2
  8. レモン 少々

作り方

  1. 1

    にんじんとれんこんを同じ幅くらいに切ってレンジで2分くらい温める。つまようじで硬くないか確認してください。

  2. 2

    オクラはレンジで1分くらい温めてから切りました。硬くないか確認してください。硬ければ少し温めなおしてね。

  3. 3

    ビニール袋に野菜と*の調味料を入れて混ぜる。冷蔵庫に30分以上入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジで温めた硬さで野菜を食べるので温めた後は硬さの確認をして下さいね。硬いすぎ、柔らかすぎは美味しくないですよ(・Д・)ノ

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