ビーガン☆食べ過ぎ注意ココナッツベーコン

ココナッツがベーコンに!?豚さんにも優しい、驚きのレシピ!アメリカでも話題のレシピを日本の皆様にいち早くお届け♪
このレシピの生い立ち
もうお肉を買わない生活を7年程。たまに、あの甘辛い味が食べたくなるので、今アメリカで流行っている、ココナッツベーコンのレシピを元に、少しお手軽に改造しました。肉食のパートナー君も、美味しいとオーブンを離れずに待つレシピ!お試し下さい♪
ビーガン☆食べ過ぎ注意ココナッツベーコン
ココナッツがベーコンに!?豚さんにも優しい、驚きのレシピ!アメリカでも話題のレシピを日本の皆様にいち早くお届け♪
このレシピの生い立ち
もうお肉を買わない生活を7年程。たまに、あの甘辛い味が食べたくなるので、今アメリカで流行っている、ココナッツベーコンのレシピを元に、少しお手軽に改造しました。肉食のパートナー君も、美味しいとオーブンを離れずに待つレシピ!お試し下さい♪
作り方
- 1
ココナッツフレークを1カップ用意し、醤油、シロップ、パプリカ、ガーリックパウダーをボールに混ぜる。
- 2
全体に、まんべんなく醤油ミックスが混ざるように。
- 3
ココナッツオイル(サラダ油でもオッケー)を大さじ1程、ベーキングパンに敷く。
- 4
醤油ミックスと合わさったココナッツを満遍なくベーキングパンの上に広げる。
- 5
160度(325F)に温めておいたオーブンで10分程焼く。2−3分単位でかき混ぜることを絶対に忘れないで下さい!
- 6
私は瓶に入れて、冷蔵庫で2週間程保存します。好きな時に使えて便利です。
コツ・ポイント
一度オーブンに入れたら、傍を離れずかき混ぜて下さい。少し目を離しただけで、真っ黒に焦げてしまいます。(私は2回程やっちゃいました☆)おおよそ10分程度ですが、家庭のオーブンによって差がありますので、各自調節お願いします!
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