フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを炒める。

塩こしょう、コンソメを加えてしんなりするまで炒める。

ケチャップ・ウスターソースを加えて味を整える。

塩を入れ、パスタ麺を茹でる。パスタ麺が茹で上がる直前にオリーブオイルを加える。

④に⑤を加えてよく混ぜ合わせる。

仕上げにバターを加えてよく混ぜ合わせる。

目玉焼きを作って、⑦の上に乗せる。