もっと温まる♪ 甘辛おでん
料理人一家の食卓 @cook_40062479
関東風でも関西風でもなく、韓国風です＾＾
いつものおでんよりも、より温まりますよ！
このレシピの生い立ち
ふだんのおでんをピリ辛にしようと思って試したら、予想以上に美味しかったです。
もっと温まる♪ 甘辛おでん
関東風でも関西風でもなく、韓国風です＾＾
いつものおでんよりも、より温まりますよ！
このレシピの生い立ち
ふだんのおでんをピリ辛にしようと思って試したら、予想以上に美味しかったです。
作り方
- 1
おでん汁の材料を火にかけて一煮立ちさせる。
- 2
すきなおでんの具を、固いものから時間を置きながら順に入れて煮込んでいく。
- 3
一番固いものに串がすっと通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
唐辛子の量はお好みで加減してください。
日本の七味唐辛子は刺すような辛さなのに対して、韓国唐辛子は甘みがあるので料理向きです。
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