豚丼
ぶた丼(チャーシュー丼)
このレシピの生い立ち
ガッツリと食べたい
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20150457
ぶた丼(チャーシュー丼)
このレシピの生い立ち
ガッツリと食べたい
ぶた丼(チャーシュー丼)
このレシピの生い立ち
ガッツリと食べたい
豚肉固まりのままボールに入れて漬けタレを入れ1時間位浸けおく
浸け置いた肉をタレごと鍋に入れて中火で2時間位煮る
そのまま冷ます
煮あがって冷ました肉をフライパンに取り表面を炙るこの時
上りに煮汁も入れて温めておく
丼に煮汁をふりかけてから青ネギ次に
カットした肉を並べて盛り付ける
煮る時にには大きめの鍋で煮ることと
火加減を注意しマメにチェックする事です。
コピーしました!
その他のレシピ
