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だいこんと魚河岸あげのさっぱり前菜☆
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だいこんと魚河岸あげのさっぱり前菜☆-レシピのメイン写真

だいこんと魚河岸あげのさっぱり前菜☆

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

夏はやっぱりさっぱり料理☆簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
紀文食品さん「魚河岸あげ」クックモニター当選したので♪　冷蔵庫に余っていた大根とさっぱりに仕上げました。

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OL兼業主婦ほなみ
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材料

  1. 魚河岸あげ 3個
  2. 大根 1/6本くらい
  3. 大葉 4枚
  4. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根を細長く切ります。塩をふってよく混ぜ、冷蔵庫で少し寝かせます。

  2. 2

    寝かせた大根は水分がたくさん出てくるので、ペーパータオルなどに包んで水気をよく切ります。

  3. 3

    魚河岸あげと大葉も細長く切り、水気を切った大根と一緒に混ぜます。

  4. 4

    お皿に盛ってできあがり☆

コツ・ポイント

たくさん作ってお弁当にも^^

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OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
2016/06/22 07:40に公開
ズボラOL(兼業主婦)です！『仕事してるから』という最強の言い訳を武器に、少しでも簡単に作れる料理を目指します！
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