チョコとナッツを大きめに刻む。

バターを室温でやわらかくする。

バターを泡立器でよくかき混ぜ、クリーム状になったらグラニュー糖を加える。

卵黄を一つずつ入れ、さらに混ぜ合わせる。バニラエッセンスを加え香りをつける。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいに通しながら入れ、ざっくり切るように混ぜる。

最後にチョコとナッツを加え、冷蔵庫で30分～1時間ねかせる。

ねかせた生地はざっくりと形を作り、鉄板にならべる。

180度に熱したオーブンで12～14分焼き、周りにうっすら焦げめが付けば出来上がり。