なすのこうじ漬 マルっと まつやま @cook_40054902 松山長なすのお料理レシピ『なすのこうじ漬』このレシピの生い立ちまつやま農林水産物ブランド『松山長なす』を使ったお料理レシピです。 もっと読む 松山長なすのお料理レシピ『なすのこうじ漬』このレシピの生い立ちまつやま農林水産物ブランド『松山長なす』を使ったお料理レシピです。 もっと読む なすのこうじ漬 マルっと まつやま @cook_40054902 松山長なすのお料理レシピ『なすのこうじ漬』このレシピの生い立ちまつやま農林水産物ブランド『松山長なす』を使ったお料理レシピです。 もっと読む 松山長なすのお料理レシピ『なすのこうじ漬』このレシピの生い立ちまつやま農林水産物ブランド『松山長なす』を使ったお料理レシピです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人前 なす 1kg 塩 90g 鬼がらし 50g 米こうじ 300g (a) 醤油 50cc みりん 50cc 酢 25cc 酒 50cc 砂糖 150g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは一口大に切り、夏は30分～1時間、秋は2～3時間くらい水にさらす。 2 (手順1)の水をよく切り、古釘を入れて4～5日くらい、塩漬けする。(重しをすること) 3 (a)の調味料を沸かし冷ましておく。 4 (手順2)をよく絞り、米こうじと練った鬼がらしを入れてよく混ぜ漬け込む。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？マルっと まつやまさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20150640 コピーしました！ マルっと まつやま @cook_40054902 2019/10/12 03:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。 もっと読む このレシピのキーワード なす 酒 米麹 似たレシピ その他のレシピ 究極のチャーハン シンプル牛丼プラス さつまいもとラ・フランスのコンポート ワカメと玉葱の鰹節和え うずら卵入りあんかけ豚つくね★動画あり★ 材料3つ★焼かないオレオチーズケーキ ♪かぼちゃとチキンのほっこりグラタン♪ レンジ４分！柔らか鶏胸肉塩麹サラダチキン 【納豆大量消費】納豆焼き 白菜とえのきと生姜のお味噌汁 Indian Butter Chicken Salmon Onigiri Cheeseburger soup Shrimp Paprika Spicy Sardines Grilled Rice ざくろのお茶 ごま油が良い仕事、ゴロゴロマッシュポテト メキシカン サルサチキンライス 松山長なすそうめん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20150640
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