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芋だんご

♡トレビァ〜ン♡
♡トレビァ〜ン♡ @cook_40249415

めちゃめちゃ簡単!
わざわざ買い物に行かなくても、家にだいたいあるものだから、知っておいても損はない(笑)
このレシピの生い立ち
大量にいただいたジャガイモに困って…(笑)

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 中2個
  2. 片栗粉 ジャガイモ1:1片栗粉の割合
  3. 醤油 適量
  4. 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて、スライス。
    1センチくらいで!

  2. 2

    ジャガイモを茹で、沸騰してから5分から10分ほど。
    箸をさして、簡単にささるくらいに。

  3. 3

    ざるにあけ、ジャガイモをできるだけ細かく潰します。
    わたしの好みですが、できるだけかたまりがないように。

  4. 4

    片栗粉をいれ、しっかり混ぜます。

    • 芋だんご作り方4写真
  5. 5

    まる〜く、厚さ1センチほどに、形を整えます。

    • 芋だんご作り方5写真
  6. 6

    フライパンに軽く油をしいて、弱火から中火で焼きます。
    いい色が着いてきたらひっくり返して。

    • 芋だんご作り方6写真
  7. 7

    砂糖、醤油をお好みでいれます。
    芋団子にしっかり味がついたら完成!

    • 芋だんご作り方7写真
  8. 8

    お団子のモチモチ感がたまらない!

    結構お腹いっぱいになりまふッ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    • 芋だんご作り方8写真
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♡トレビァ〜ン♡
♡トレビァ〜ン♡ @cook_40249415
2014/09/15 12:55に公開
音楽をかけながら、のんびり料理するのが幸せ♡料理はまだまだ初心者ですが、自由気ままに楽しんでおります♡
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