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Butter cupcake
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Butter cupcake-レシピのメイン写真

Butter cupcake

クック6I5F74☆
クック6I5F74☆ @cook_40283653

melt in your mouth texture with moist and tender crumbs
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Perfect for parties with some buttercream on top

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材料

12人分
  • All purpose flour 180 gram
  • Baking powder 1.5 tsp
  • Salt 1/4 tsp
  • Butter (room temperature) 120 gram
  • Granulated sugar 110 gram
  • Vanilla extract 1.5 tsp
  • Eggs (large) - room temp 2
  • Milk - room temp 120 ml
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作り方

  1. 1

    Preheat the oven to 165 Celsius degrees

  2. 2

    Prepare 12 muffin cups with paper liners

  3. 3

    In a large bowl beat butter and sugar until light and fluffy

    • Butter cupcake作り方3写真
  4. 4

    Beat in eggs and vanilla one at a time.

    • Butter cupcake作り方4写真
  5. 5

    Add flour in 4 parts alternately with milk

    • Butter cupcake作り方5写真
  6. 6

    Start with flour and end with flour

  7. 7

    Beat the mixture just until smooth after each addition

  8. 8

    Don't over mix the batter

  9. 9

    Divide batter evenly in muffin cups

  10. 10

    Bake for about 30 mins

  11. 11

    Cool pan on rack for 5 mins, then remove cupcakes to rack.

  12. 12

    Let cupcakes cool completely

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クック6I5F74☆
クック6I5F74☆ @cook_40283653
2014/09/15 14:43に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵 中力粉 小麦粉 バニラ

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