豚コマのカリカリ焼肉風

豚コマのカリカリ焼肉風

mmmmino @cook_40050494

冷えても美味しい豚肉炒め。めちゃ簡単で液だれもしないので、お弁当にピッタリです^ ^
このレシピの生い立ち
冷えても美味しいおかずをお弁当に入れたくて。

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冷えても美味しい豚肉炒め。めちゃ簡単で液だれもしないので、お弁当にピッタリです^ ^
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材料

2人前

豚コマ 200g
ごま油大さじ1
片栗粉大さじ2
焼肉のタレお好みの量
いりごま少々

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作り方

1

豚コマはひと口大に切って、片栗粉をまぶしておきます。
2

ごま油をフライパンに入れ、熱せられたら豚肉投入。
カリっとするまで両面を炒めます。
3

フライパンに焼肉のタレを入れ、豚肉と絡め、仕上げに胡麻を振りかけ完成（＾ω＾）

コツ・ポイント

豚肉は、カリっとするまで炒めると美味しさがぐんと増します^ ^

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mmmmino @cook_40050494

2014/09/10 01:39に公開

おうちにだいたいあるもので、簡単にちゃちゃっとできるお料理を心掛けています（＾ν＾）なので、パスタ率高めです。簡単、なのに美味しい！手間かかってそう〜て思ってもらえる料理が理想です( ^ω^ )