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水ようかん(和梨りんご&白あん)
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水ようかん(和梨りんご&白あん)-レシピのメイン写真

水ようかん(和梨りんご&白あん)

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

「和梨ごこち 和梨りんご」と白あんの水ようかん。優しい色合いとほんのり和の果が香る秋の味。
このレシピの生い立ち
お土産のお菓子で食べたことがある果汁入りの水ようかんがとても美味しかったので、「和梨ごこち 和梨りんご」で作ったら美味しいのではと思い試してみました。家族が声を揃えて「おいしい!」と絶賛してくれました。

「和梨ごこち 和梨りんご」と白あんの水ようかん。優しい色合いとほんのり和の果が香る秋の味。
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水ようかん(和梨りんご&白あん)

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

「和梨ごこち 和梨りんご」と白あんの水ようかん。優しい色合いとほんのり和の果が香る秋の味。
このレシピの生い立ち
お土産のお菓子で食べたことがある果汁入りの水ようかんがとても美味しかったので、「和梨ごこち 和梨りんご」で作ったら美味しいのではと思い試してみました。家族が声を揃えて「おいしい!」と絶賛してくれました。

「和梨ごこち 和梨りんご」と白あんの水ようかん。優しい色合いとほんのり和の果が香る秋の味。
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材料

80ml容器8個分
  1. 粉寒天 4g
  2. 水 100ml
  3. 和果ごこち 和梨りんご 300ml
  4. 白あん 250g
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作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火でさらに2分ほどかき混ぜ煮溶かす。

  2. 2

    1の火を止め、「和果ごこち 和梨りんご」を加えて混ぜる。

  3. 3

    2に白あんを少しずつ練り混ぜて型に流し、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

「和果ごこち 和梨りんご」と白あんは常温から人肌程度に温めておくこと。冷たいと混ぜるときに固まりかけて混ぜにくくなります。

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sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2014/09/15 05:43に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました!
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