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トムヤムコールスロー-レシピのメイン写真

トムヤムコールスロー

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
トムヤムペーストを使った、タイ風コールスローです。トムヤムペーストや野菜の消費に。

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材料

  1. 香菜の微塵切り 大匙1
  2. キャベツの千切り 1/4
  3. 人参の千切り 1/3本
  4. キュウリの千切り 1/2本
  5. 紫玉葱又は玉葱のスライス 1/4個
  6. 薬味ネギの小口切り 1/4本
  7. マヨネーズ 大匙3
  8. トムヤムペースト 小匙1
  9. ナンプラー 小匙1/2
  10. レモン汁 大匙1
  11. ココナッツシュガー又は砂糖 小匙1
  12. 塩 小匙1/2
  13. 黒胡椒 小匙1
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作り方

  1. 1

    香菜以外の全ての材料をボウルに入れて、混ぜ合わせる。

    • トムヤムコールスロー作り方1写真
  2. 2

    皿に盛り付け、香菜を散らして完成。

    • トムヤムコールスロー作り方2写真

コツ・ポイント

野菜の水気は、しっかりきって下さい。

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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2014/09/10 08:06に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
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