残ったキムチで納豆オムレツ!!

残ったキムチで納豆オムレツ!!-レシピのメイン写真

残ったキムチで納豆オムレツ!!

えれふぁんとん @cook_40108098

栄養があるのに残り物で出来ちゃう!!
甘い!?辛い!?ご飯が進む味です♪
このレシピの生い立ち
少しキムチが残っていて、食卓に出す程の量も無く、納豆も１パックしか無くて…(。>д<)
かさまし作戦!!です♪

栄養があるのに残り物で出来ちゃう!!
甘い!?辛い!?ご飯が進む味です♪
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少しキムチが残っていて、食卓に出す程の量も無く、納豆も１パックしか無くて…(。>д<)
かさまし作戦!!です♪

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えれふぁんとん @cook_40108098

栄養があるのに残り物で出来ちゃう!!
甘い!?辛い!?ご飯が進む味です♪
このレシピの生い立ち
少しキムチが残っていて、食卓に出す程の量も無く、納豆も１パックしか無くて…(。>д<)
かさまし作戦!!です♪

栄養があるのに残り物で出来ちゃう!!
甘い!?辛い!?ご飯が進む味です♪
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少しキムチが残っていて、食卓に出す程の量も無く、納豆も１パックしか無くて…(。>д<)
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材料

２人分

卵２こ
納豆１パック
長ネギ 1/2本
キムチ適量
砂糖小さじ２
みりん大さじ１
醤油大さじ１
塩２つまみ
油大さじ１

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作り方

1

長ネギは粗いみじん切りに、キムチは細かく刻みます
2

ボールに卵、砂糖を入れて溶きます
3

みりん･醤油･塩も入れて混ぜ、納豆･長ネギ･キムチも入れて混ぜます
4

フライパンに油をひき(強火)、③をいっきに流し入れて弱火にして菜箸でぐるぐる混ぜながら固めていきます
5
このくらい(写真でわかるかな？)固まったら、卵を三つ折りにたたみましょう
6
たたんだら、１分程してひっくり返し更に2分焼いて火を止めて完成♪

コツ・ポイント

まだたまごが柔らかそうなら、火を止めた後に蓋をして、５分程蒸らして下さいo(^o^)o

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えれふぁんとん @cook_40108098

2014/09/09 10:44に公開

料理が好きで、色々試しながら楽しく作っています♪育ち盛りの子供が美味しい(^q^)と言ってくれたレシピを載せていきたいと思います♪毎日の献立に少しでもお役にたてれたら幸せです(*^-^*)

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