*スモークサーモンの簡単マリネ*

ma_nyan
ma_nyan @cook_40074951

さっぱり!混ぜるだけ!簡単なのにちょっとお洒落なサイドメニュー☆
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが大好きなので、さっぱりと沢山食べたくて**

*スモークサーモンの簡単マリネ*

さっぱり!混ぜるだけ!簡単なのにちょっとお洒落なサイドメニュー☆
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが大好きなので、さっぱりと沢山食べたくて**

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材料

2人分
  1. スモークサーモン切り落とし 100g
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. オリーブオイル 大3
  4. すし酢 大3
  5. 粗挽き胡椒 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを出来るだけ薄くスライスし、最低でも15分水にさらしておく。15分後水分をしっかり絞り、サーモンを加える。

  2. 2

    1にすし酢、オリーブオイル半量、塩コショウを加えてよく混ぜ合わせて、冷蔵庫で20分程寝かし味を馴染ませる。

  3. 3

    食べる直前に残りのオリーブオイルをかけて出来上がりです*

  4. 4

    2016.8/8 話題のレシピに載りました!つくレポくださった方、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

玉ねぎの水分は、ギュッギュッ っとしっかり絞る事で味が絡まりやすくなります*

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