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厚揚げ焼き☆にんにく添え
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厚揚げ焼き☆にんにく添え-レシピのメイン写真

厚揚げ焼き☆にんにく添え

まみお✳
まみお✳ @cook_40089661

話題入り感謝致します。

朝食の一品に^^
(その時はニンニクをショウガに替えても)
もちろん晩酌にも♡
このレシピの生い立ち
朝食に、あと一品欲しかったので、冷蔵庫に置き去りになっていた厚揚げを使い即興で作りました^^
揚げだし豆腐にはかないませんが、これはあっさりいしていて食べやすいです。

話題入り感謝致します。

朝食の一品に^^
(その時はニンニクをショウガに替えても)
もちろん晩酌にも♡
このレシピの生い立ち
朝食に、あと一品欲しかったので、冷蔵庫に置き去りになっていた厚揚げを使い即興で作りました^^
揚げだし豆腐にはかないませんが、これはあっさりいしていて食べやすいです。

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厚揚げ焼き☆にんにく添え

まみお✳
まみお✳ @cook_40089661

話題入り感謝致します。

朝食の一品に^^
(その時はニンニクをショウガに替えても)
もちろん晩酌にも♡
このレシピの生い立ち
朝食に、あと一品欲しかったので、冷蔵庫に置き去りになっていた厚揚げを使い即興で作りました^^
揚げだし豆腐にはかないませんが、これはあっさりいしていて食べやすいです。

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朝食の一品に^^
(その時はニンニクをショウガに替えても)
もちろん晩酌にも♡
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朝食に、あと一品欲しかったので、冷蔵庫に置き去りになっていた厚揚げを使い即興で作りました^^
揚げだし豆腐にはかないませんが、これはあっさりいしていて食べやすいです。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1/2パック
  2. にんにく(チューブ) 1cm
  3. ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 一味とうがらし ごく少量
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作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切り分け、油を引かないフライパンで全面を焼く(あるいは油を薄く引く)。火を止める前にごま油を加える。

  2. 2

    皿に盛り麺つゆかけ、チューブのニンニク、一味をのせる。食べるときに醤油を少量掛ける。

  3. 3

    【「厚揚げ」カテゴリに掲載されました。 2014/10/30】有難うございます

  4. 4

    【チイチャンママが生姜チューブで作って下さいました、生姜も美味しそう~、有難うございます】

    • 厚揚げ焼き☆にんにく添え作り方4写真
  5. 5

    【2016/3/8 話題入りすることができました。皆様有難うございました♡】

コツ・ポイント

熱いうちに食べれないので、出来上がってすぐに麺つゆで味を染みこませました。食すときに醤油をプラスしました。
ニンニクと一味で大人味です^^

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まみお✳
まみお✳ @cook_40089661
2014/09/11 05:13に公開
大分市在住、「たのきん世代」のまみおです^^v 。主人、ナラとアスカ(猫)とのんびり生活中です。趣味;カメラ、美術館、神社仏閣城【インスタ】https://www.instagram.com/mami.000/アイコン;シロ(2006~2016/8/30)
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