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もずく入り豆腐ハンバーグ
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もずく入り豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

もずく入り豆腐ハンバーグ

Heart様（れい）
Heart様（れい） @cook_40036133

お子さんも抵抗なく食べられます。
ヘルシーな豆腐入りハンバーグにもずくも入れて身体の中から綺麗に♪
このレシピの生い立ち
もずくは身体にいいので、子供にも食べさせたくてハンバーグに入れてみました。

お子さんも抵抗なく食べられます。
ヘルシーな豆腐入りハンバーグにもずくも入れて身体の中から綺麗に♪
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もずくは身体にいいので、子供にも食べさせたくてハンバーグに入れてみました。

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もずく入り豆腐ハンバーグ

Heart様（れい）
Heart様（れい） @cook_40036133

お子さんも抵抗なく食べられます。
ヘルシーな豆腐入りハンバーグにもずくも入れて身体の中から綺麗に♪
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もずくは身体にいいので、子供にも食べさせたくてハンバーグに入れてみました。

お子さんも抵抗なく食べられます。
ヘルシーな豆腐入りハンバーグにもずくも入れて身体の中から綺麗に♪
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材料

  • ひき肉 200ｇ
  • 木綿豆腐 100ｇ
  • もずく 1/2カップ
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
  • 人参(みじん切り) 1/2個分
  • 卵 1個
  • 片栗粉 適量
  • パン粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 胡麻油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★胡麻 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐はよ～く水切りしておく

  2. 2

    玉葱、人参、もずくはみじん切りにする

  3. 3

    玉葱は、ﾚﾝｼﾞで４０秒ほど加熱し、水気を絞っておく

  4. 4

    ﾎﾞｳﾙにひき肉、塩胡椒、①②③を入れてよく混ぜて、卵も入れて混ぜる

  5. 5

    ﾊﾟﾝ粉を入れて混ぜ、片栗粉も入れて固さを調節する

  6. 6

    フライパンに胡麻油をひき、丸めて焼く

  7. 7

    ⑥に★の材料を混ぜ合わせたタレをかけて、焦がさないよう絡め照りが出たら出来上がり

コツ・ポイント

ハンバーグは胡麻油で焼いています。（好みでサラダ油でも）
豆腐の水切りはしっかりと☆

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Heart様（れい）
Heart様（れい） @cook_40036133
2014/09/14 03:20に公開
材料少なめで、簡単、手軽なレシピです。
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 ハンバーグ ひき肉 もずく 片栗粉 にんじん 卵 もめん豆腐 ゴマ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151190
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