かけるだけ♪ブロッコリーの豆腐グラタン

Legelo
Legelo @cook_40056046

潰した豆腐のソースをかけて焼くだけ♪
簡単なのに美味しくてブロッコリーがたくさん食べられます☆
このレシピの生い立ち
豆腐マヨネーズソースからヒントを得て、ブロッコリーを使って簡単に作れるあと一品を考えました。

かけるだけ♪ブロッコリーの豆腐グラタン

潰した豆腐のソースをかけて焼くだけ♪
簡単なのに美味しくてブロッコリーがたくさん食べられます☆
このレシピの生い立ち
豆腐マヨネーズソースからヒントを得て、ブロッコリーを使って簡単に作れるあと一品を考えました。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐(小分け1パック) 150g
  2. 茹でたブロッコリー 100g
  3. A マヨネーズ 大さじ2
  4. A 練りからし 小さじ1
  5. A しょう油 小さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱の器に茹でたブロッコリーを平らに並べます。

  2. 2

    ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡だて器を使って滑らかになるまですり潰します。

  3. 3

    材料Aを加えてブロッコリーの上からかけて、1000Wのオーブントースターで約10分焼いて完成です。

コツ・ポイント

豆腐は滑らかになるまで丁寧に潰したほうがクリーミーで美味しいです。

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Legelo
Legelo @cook_40056046
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毎日の食卓が楽しくてちょっぴり幸せな気分になれるような簡単でヘルシーな節約料理レシピを目指して考案しブログに綴っています。「移住者目線 北海道 ふだん暮らしの節約簡単料理レシピ」http://legelo.info「レシピブログ」http://www.recipe-blog.jp/profile/legeloつくれぽには心より感謝しております♡
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