子供の朝ごはんが無い！って時に、短時間で作れるものを考えました。このレシピの生い立ち思いつき
今回は、全粒粉入りのホットケーキミックスを使用しました。
ボールにホットケーキミックス、玉子、牛乳を入れて混ぜる。
マフィン型に入れる。
3つに、ハムとチーズを重ねて、半分に切り、くるっと丸めて差し込む。
残りの3つに、コーンをのせ、マヨネーズをかける。
180度に予熱したオーブンで20分程焼く。竹串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がり。
冷凍コーンは、凍ったままでも大丈夫でした。
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