とろ~り♡ひき肉入りクリームコロッケ

(・μ・)みゆきん☆
(・μ・)みゆきん☆ @cook_40283499

料理のブログ始めました!
(・μ・)みゆきん☆のレシピ
http://fanblogs.jp/miyukin/

このレシピの生い立ち
レシピ本から作りやすくアレンジ!

とろ~り♡ひき肉入りクリームコロッケ

料理のブログ始めました!
(・μ・)みゆきん☆のレシピ
http://fanblogs.jp/miyukin/

このレシピの生い立ち
レシピ本から作りやすくアレンジ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 合いびき肉 100g
  2. 玉ねぎみじん切り 1/2個
  3. バター 大1
  4. 小麦粉 大3
  5. 牛乳 1.5カップ
  6. *塩・ブラックペッパー・コンソメ 少々
  7. ゆで卵 1個
  8. 小麦粉・パン粉 衣用

作り方

  1. 1

    玉ねぎをバターで炒め、*を順に加えていきホワイトソースをつくる

  2. 2

    別のフライパンでひき肉を炒め、火が通ったら粗く刻んだゆで卵と一緒に①に加え、冷ます。

  3. 3

    衣をつけて揚げる

コツ・ポイント

ジップロック等に入れて冷凍し、適当な大きさに切って衣をつけると作りやすい

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
(・μ・)みゆきん☆
に公開
料理のブログ始めました!(・μ・)みゆきん☆のレシピhttp://fanblogs.jp/miyukin/主にお弁当が多いかな?細かいレシピ等は今のところ載せてませんが、よかったら見に来てくださいねー!
もっと読む

似たレシピ