「フィリピン食材」かぼちゃと人参のオーブン焼きこのレシピの生い立ちお弁当に入れる野菜の常備菜が欲しくて。
かぼちゃと人参を好きな大きさに切る。
好きなハーブ、塩コショウ、オリーブオイルを和える。
クッキングシートを引いた天板に乗せ、210℃に温めたオーブンで約15分焼く！
こんがり焼けたら出来上がり☆
フィリピンのかぼちゃは水分量が多いので、オーブンで焼いちゃえばいい具合になる！常備菜としてストックできるし、フォークで潰してクリームチーズやマヨネーズ、レーズンと和えれば簡単デリ風かぼちゃサラダに☆
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