りんごを5ミリくらいにきり、砂糖とシナモンをいれて蒸し煮します。

小麦粉・ラーマ　バター好きのためのマーガリン・片栗粉・塩・水を良く混ぜます。

２をラップに纏めて冷凍庫で５分寝かせます。

３を１５センチの７薄いタルト生地にひきつめ１８０度のオーブンで15～２０分焼きます。

４に１のりんごを敷き詰めます。

１で出たリンゴの果汁をゼラチンでふやかし４に流し込みます。