作り方
- 1
シメジ、万願寺とうがらしを切る。大きさはご自由に。
- 2
熱したフライパンに万願寺とうがらしを入れて、強火で塩で味付け。
- 3
2に焦げ目が少し付く程度のところにシメジを加え、醤油、酒を加える。
- 4
シメジの火が通ったら3を器に盛りつけ、すり降ろした長芋をかけて完成！
コツ・ポイント
簡単なのでコツはとくにありません。
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♡れぽ100件感謝♡長芋をすりおろしたものとみじん切りにしたものを混ぜて使います♪食感が最高～♡ごはんなしでも丼でも。
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