炊飯器で簡単!参鶏湯風スープ

ray.
ray. @cook_40210058

寒い日におすすめ★ 食べ応えアリ、あたたまる一品です
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を思い出しながら、家にある材料で出来ないかと試行錯誤して作りました!

炊飯器で簡単!参鶏湯風スープ

寒い日におすすめ★ 食べ応えアリ、あたたまる一品です
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を思い出しながら、家にある材料で出来ないかと試行錯誤して作りました!

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 長ネギ 1本
  3. もやし 1袋
  4. 洗ったお米 1/3カップ
  5. 800cc
  6. 鶏がらスープの素 大さじ2
  7. 料理酒 小さじ1
  8. みりん 小さじ1
  9. しょうがチューブ 3cm
  10. にんにくチューブ 3cm
  11. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ねぎは3cmくらいの斜め切り、
    もやしは洗います。
    もも肉は切らなくてOK、出来上がったらホロホロで簡単に崩せます。

  2. 2

    全ての材料を炊飯器へ!

  3. 3

    普通の炊飯モードでスイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら完成です!

    (お米が炊けないので普通の鍋に移して再加熱しました。)

コツ・ポイント

お米を増やすとお粥にもなるので、さらっと食べたい日にもおすすめです\( ˆoˆ )/

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ray.
ray. @cook_40210058
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年子育児に奮闘中( ` ω ´ )『時短』『ずぼら』『手抜き』だけど『美味しい』ご飯作りを模索中の、新米主婦です!
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