生ハムディップ
Rontyen @cook_40127021
ちょっとした材料で、サッとおつまみ。
クリームチーズの様な風味が出ます。
このレシピの生い立ち
ワインのつまみになるようなおつまみを作りたいと考えて。
生ハムディップ
ちょっとした材料で、サッとおつまみ。
クリームチーズの様な風味が出ます。
このレシピの生い立ち
ワインのつまみになるようなおつまみを作りたいと考えて。
作り方
- 1
①生ハム(ロースよりモモがおすすめ)をみじん切りにし、同量の生クリームと一緒にフードプロセッサーorミキサーにかける。
- 2
②追加の味付けはほとんどなし。好みでブラックペッパーやバジルを。野菜やパンにつけても美味。
コツ・ポイント
生ハムの塩味だけで、クリームチーズのような濃さが出ます。好みで、塩は調整してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152006
