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Rontyen

一人暮らしの男性看護師。晩御飯、晩酌のおつまみ。

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アンチョビポテト

ジャガイモ • アンチョビ • オリーブオイル • サラダ油 • 乾燥バジル • 塩
- 2人分
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鳥もも肉のオイル煮

鳥もも肉 • にんにく • オリーブオイル • 塩 • ブラックペッパー • ローリエ
- 2人分
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ゴーヤのおかか和え

ゴーヤ • 塩 • 鰹節 • 麺つゆ • トマト
- 3人前
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茄子豚ダレ素麺

茄子 • 豚バラ肉 • しめじ • 胡麻油 • 麺つゆ • 生姜 • 素麺
- 一人前
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茄子の味噌グラタン

茄子 • 胡麻油 • 味噌 • 酒 • 砂糖 • とろけるチーズ
- 2人分
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ふわとろ親子丼

鳥もも肉 • 胡麻油 • 塩胡椒 • 玉ねぎ • 長ネギ • 卵 • 砂糖 • 昆布だし • 醤油 • みりん • 砂糖 • 刻み海苔 •
- 1人分
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生ハムディップ

生ハムもも • 生クリーム • バジル • ブラックペッパー
- 3人前
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鶏ハム

鶏胸肉 • 塩 • 胡椒 • バジル
- 2〜3人分
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ローストビーフ風牛ももタタキ

牛もも肉 • にんにく • ブラックペーパー • 塩 • ローリエ • オリーブオイル • ケチャップ • ウスターソース • かいわれ大根
- 3〜4人分
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えのきの豚肉巻き柚子胡椒ソース

豚バラ薄切り • えのき • 片栗粉 • 胡麻油 • 濃口醤油 • みりん • 酒 • 柚子胡椒
- 2人前
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梅しそ和風パスタ

豚肉 • しめじ • 玉葱 • しそ • パスタ • 梅干し • オリーブオイル • にんにく • 塩 • 和風ダシパック • 薄口醤油
- 一人前