ぴらぴら大葉ジャガー
お弁当今日の一品
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いつも目分量なんで手順はYouTubeにUPしときますね^^
http://youtu.be/5I6c5Jawg5U
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ジャガイモを皮を剥き、スライスする要領で包丁を入れます、切り落とさないようにしてピーラーで削って行くと、薄千切りのような
ぴらぴらのジャガイモができます、大葉も細切りにし、ジャガイモと混ぜ、フライパンに油をしいて両面こんがり焼くだけ
最後に塩コショウをして出来上がり。
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