離乳食レシピ★白桃とトマトの大豆ムース
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
お子様の初めてのデザートにもオススメのムース。大豆ペースト入りなので栄養価も◎
このレシピの生い立ち
レシピモニターのみみ子さんにご考案いただきました。
【みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん】
http://mimiko0926.blog.jp/
離乳食レシピ★白桃とトマトの大豆ムース
お子様の初めてのデザートにもオススメのムース。大豆ペースト入りなので栄養価も◎
このレシピの生い立ち
レシピモニターのみみ子さんにご考案いただきました。
【みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん】
http://mimiko0926.blog.jp/
作り方
- 1
ミニトマトは湯むきして種をとります。
- 2
白桃を適当な大きさに切り、ミニトマトと一緒にレンジで40秒ほど加熱します。
- 3
調乳ミルクと②をブレンダーにかけ滑らかにします。
- 4
③に大豆ペーストを加えハンドミキサーで空気を入れながら少しトロッとするまで泡立たせます。
- 5
④を手早く小さめの鍋に移し、粉寒天を加えて加熱します。
- 6
寒天が溶けきったら器に注ぎ入れ粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めてできあがりです。
コツ・ポイント
◆ヤマト福山商店 北海道産大豆ペースト
https://www.tomoechan.jp/product/4519
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152438
