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ココアボール
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ココアボール-レシピのメイン写真

ココアボール

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】混ぜて丸めるだけで簡単!カルシウム入りのサクほろクッキー(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 25分
<栄養価1個分>
エネルギー・・・・52kcal
たんぱく質・・・・0.9g
脂質・・・・・3.0g
炭水化物・・・・5.4g
(糖質)・・・・4.9g
食塩相当量(塩分)・・・・0.0g

【ヘルシーコープレシピ】混ぜて丸めるだけで簡単!カルシウム入りのサクほろクッキー(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
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エネルギー・・・・52kcal
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食塩相当量(塩分)・・・・0.0g

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【ヘルシーコープレシピ】混ぜて丸めるだけで簡単!カルシウム入りのサクほろクッキー(管理栄養士 中津川かおり制作)
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材料

12個分
  1. A
  2. CO・OPミルクココア+Ca・鉄 25g
  3. 薄力粉 40g
  4. アーモンドプードル 25g
  5. バター〔室温に戻しておく〕 25g
  6. 仕上げ用
  7. CO・OPミルクココア+Ca・鉄 適量
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作り方

  1. 1

    Aをボウルに合わせてゴムべらで混ぜ、生地がまとまってきたら手でこねる。

  2. 2

    粉っぽさがなくなったら12等分にしてボール状に丸める。オーブンシートを敷いた天板に並べ、上から少し押して底を平らにする。

  3. 3

    170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。焼き上がったらオーブンから出して冷ます。

  4. 4

    完全に冷めたら仕上げ用の「CO・OPミルクココア」と一緒にビニール袋に入れ、袋の口を持って振り、ココアをまぶす。

コツ・ポイント

「CO・OPミルクココア+Ca」から、カルシウムと食物繊維が摂取できます。
焼いた後は前より大きく膨らみます。焼き上がりがひと口大だと、小さなお子さんが誤嚥することがありますので、ふた口程度で食べられるよう、少し大きめに焼き上げています。

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2019/11/27 07:10に公開

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