逆ロールキャベツのトマトソース

ニジノママ @cook_40245181
超簡単トマトソースで食べるボリューム満点なキャベツレシピ♬ロールキャベツは面倒でも、これならいつでも簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
キャベツレシピ
逆ロールキャベツのトマトソース
超簡単トマトソースで食べるボリューム満点なキャベツレシピ♬ロールキャベツは面倒でも、これならいつでも簡単にできちゃいます
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キャベツレシピ
作り方
- 1
キャベツは大きめのざく切りにして皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱。粗熱が取れたら、軽く水気を絞る
- 2
キャベツに火を通し、粗熱を取るまでの間にソースを作る。
- 3
玉ねぎをみじん切りにして、その他の材料と合わせて鍋で一煮立ちさせたら、ソースは完成。
- 4
豚バラ肉に塩胡椒をして、全体に薄力粉をまぶし、キャベツを塊ごと巻いていく
- 5
肉の巻終わり部分を下にして、フライパンで焼く。しっかり焼き色が付いたら肉を返して全体を焼いていく。
- 6
お肉全体に火が通ったら、トマトソースをかけて、お好みで生クリームをかけ、刻みパセリを添えて完成
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りは、ミキサーなどブレンダーを使うとより簡単です。ソースの全ての材料をミキサーにかけてから一煮立ちさせても◎
キャベツは大きめに切らないと、お肉の脇からポロポロでてしまうので注意です。
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