じゃがいもは皮を剥いてラップに包み、3分程レンジでチンして、ある程度柔らかくしておく。(熱くなるので注意して下さい)

その間に☆の材料を混ぜてソースを作っておく。

①のじゃがいもとトマト(好みで皮剥きしたもの)は輪切りにし、ベーコンは短冊切り、パプリカは細長く切る。

お皿に、じゃがいも→塩こしょう→トマト→ベーコン→チーズの層を二段作り、パプリカとパセリを飾って②のソースをかける。

ラップをし、レンジで1分30秒程チンしてチーズがとければ出来上がり。