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旨レバーペースト！ヘム鉄 カロリー低め
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旨レバーペースト！ヘム鉄 カロリー低め-レシピのメイン写真

旨レバーペースト！ヘム鉄 カロリー低め

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

おいしい簡単レバーペースト！
吸収率の良いヘム鉄摂取で疲労回復！
生クリームやバター無しのカロリー低め！
このレシピの生い立ち
いつも甘辛煮のレバーで鉄分を補給していましたが糖質の少ないレバーペーストをと思い、また生クリームなどを使わずヘルシーに仕上げました！

おいしい簡単レバーペースト！
吸収率の良いヘム鉄摂取で疲労回復！
生クリームやバター無しのカロリー低め！
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いつも甘辛煮のレバーで鉄分を補給していましたが糖質の少ないレバーペーストをと思い、また生クリームなどを使わずヘルシーに仕上げました！

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おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

おいしい簡単レバーペースト！
吸収率の良いヘム鉄摂取で疲労回復！
生クリームやバター無しのカロリー低め！
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いつも甘辛煮のレバーで鉄分を補給していましたが糖質の少ないレバーペーストをと思い、また生クリームなどを使わずヘルシーに仕上げました！

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吸収率の良いヘム鉄摂取で疲労回復！
生クリームやバター無しのカロリー低め！
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材料

レバー200g分
  • 鶏レバー 約200g
  • 玉ねぎ 中~小1玉
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • ★タイム 少々
  • ★ローリエ 1枚
  • ★洋風だし顆粒 少々
  • ★塩胡椒 少々
  • 酒 50cc
  • 牛乳または豆乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レバーは親指の大きさ位に切り血の塊や脂肪を取り除き流水で洗う。
    牛乳（分量外 ）に30分浸けておく。流水で洗い水を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニク、生姜を炒めます。香が出てきたら玉ねぎのみじん切りを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったらレバーと★材料を入れ中火で炒める。

    • 旨レバーペースト！ヘム鉄 カロリー低め作り方3写真
  4. 4

    火が通ったらお酒を入れて煮詰め水分を飛ばします。ここで食べてもおいしいです！

    • 旨レバーペースト！ヘム鉄 カロリー低め作り方4写真
  5. 5

    フードプロセッサーに④と牛乳を入れかく拌する。
    完成！

    • 旨レバーペースト！ヘム鉄 カロリー低め作り方5写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーに入れる前はしっかり水分を飛ばしましょう！

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おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546
2016/06/14 11:18に公開
おはまりダイエットでは100％のお客さまがたった3ヶ月で3〜10kgの減量に成功！"たった30秒！ラク痩せレシピ"動画プレゼント https://lin.ee/o5lj06d ブログはhttps://yumeblo.jp/yanamari/ 料理の先生じゃないよ、ダイエットコーチなの！しっかり食べて痩せる。人生最後のダイエット！https://lit.link/marikaririn
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このレシピのキーワード

豆乳 にんにく 牛乳 酒 とりレバー 玉ねぎ しょうが

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