ベーコンは１cm幅、玉ねぎはスライスに切る。

スパゲティは表示よりも１分短めに茹でる。

フライパンを熱して、ベーコンと玉ねぎを炒め、塩、こしょうをする。

牛乳とコンソメ顆粒を加えて２～３分ぐつぐつ煮る。

スパゲティを加えて全体を絡め、火を止めてから卵黄を加えて混ぜる。

トロトロにしたい方は、ここでもう一度火を通して下さい。火を通し過ぎるとボソボソになってしまうので注意！

器に盛り、黒こしょうをかける。お好みで粉チーズをかけても…。