バナナとドライフルーツのパウンドケーキ
＊＊しんたんこ＊＊ @cook_40143238
ドライフルーツとくるみがたっぷり入ったパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
季節の物や、変わったドライフルーツを見つけるとケーキに入れたくなり、どんどんと具が多いパウンドケーキになっていきました
バナナとドライフルーツのパウンドケーキ
ドライフルーツとくるみがたっぷり入ったパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
季節の物や、変わったドライフルーツを見つけるとケーキに入れたくなり、どんどんと具が多いパウンドケーキになっていきました
作り方
- 1
オーブンを180度予熱する
- 2
バナナ２本をつぶし
それぞれ材料をはかる -
- 3
くるみを包丁で砕く
- 4
バターをレンジで軽く溶かす
ボウルに、バナナ・砂糖・たまご・溶かしたバターを入れ泡立て器でよく混ぜる - 5
4↑ にＨＭを振るい入れ、ゴムベラなどで混ぜる
- 6
最後にくるみとドライフルーツ 芋を入れてさっくりと混ぜ クッキングシートを敷いた型に流し込む
- 7
180度で35〜40分焼く
コツ・ポイント
数種類のドライフルーツを入れると色々な食感が楽しめて より美味しくなります
ドライフルーツやバナナが甘いので、砂糖は控えめにしています
ドライフルーツは何もせずそのまま入れてます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152996
