大葉とニンニクはみじん切り

小鉢に小麦粉小さじ1、コンソメ小さじ1/2、醤油小さじ1/2、牛乳100mlの順に入れて混ぜる

フライパンにバター5g、ニンニクを入れて弱火で加熱し、香りが出てきたら⑵を加える

とろみが出てきたら大葉を加えて火を止める。