コロコロ野菜とはんぺんのケチャップ風味♪
ｇｅｃｋｏ @cook_40066166
四角くてコロコロ食べやすい一品ができました(＊´∀｀＊)
野菜は何でもいいですよ！冷蔵庫のお掃除にもどうぞ（笑）。
このレシピの生い立ち
◇はんぺんを使った、野菜をいっぱい摂れるおかずを作りたくて考えてみました。
じゃがいもがほくほくして、おいしい♪
◇あっ、ソースはウスターでもとんかつでもおたふくでも、お好みのものを使ってくださいね＾＾
コロコロ野菜とはんぺんのケチャップ風味♪
四角くてコロコロ食べやすい一品ができました(＊´∀｀＊)
野菜は何でもいいですよ！冷蔵庫のお掃除にもどうぞ（笑）。
このレシピの生い立ち
◇はんぺんを使った、野菜をいっぱい摂れるおかずを作りたくて考えてみました。
じゃがいもがほくほくして、おいしい♪
◇あっ、ソースはウスターでもとんかつでもおたふくでも、お好みのものを使ってくださいね＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
下処理した野菜達とはんぺんは、四角くコロコロサイズに切っておく。
-
- 2
フライパンにバターを入れて熱し、①を入れて弱火で蒸し焼きにする。（焦げないように注意！）
-
- 3
ソース作り。
★の調味料をよく合わせておく。 -
- 4
②の野菜（特にじゃがいも）に火が通ったら、塩胡椒を振って、その後③のソースを加えてひと煮立ち。
-
- 5
ざっと混ぜて、味が全体になじんだら完成☆
-
コツ・ポイント
◇タレを多めにして、スパゲティにからめるとトマト風味のスパゲティに！
◇お砂糖を加えることで、ケチャップ＆白ワインの酸っぱさを抑えてあります。
◇じゃがいもをあらかじめレンジでチンしておくことで、さらに時短！パパッとできちゃいます♪
つくれぽ
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