おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶

緑茶をミルミキサーにかけて、粉末緑茶!こんぶ茶と砂糖がポイント!不織布タイプの水切りフィルターでふるって粉も細かい!
このレシピの生い立ち
ダイソーのカテキン粉末緑茶が安くて良いのですが、最近近くのダイソーで見かけなくなったので、緑茶の茶葉で作ってみようと思いやってみました。
石臼仕様のお茶ミルがあれば良かったのですがわざわざ買うのも何なんで、家にあったミルミキサーでやってみた
おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶
緑茶をミルミキサーにかけて、粉末緑茶!こんぶ茶と砂糖がポイント!不織布タイプの水切りフィルターでふるって粉も細かい!
このレシピの生い立ち
ダイソーのカテキン粉末緑茶が安くて良いのですが、最近近くのダイソーで見かけなくなったので、緑茶の茶葉で作ってみようと思いやってみました。
石臼仕様のお茶ミルがあれば良かったのですがわざわざ買うのも何なんで、家にあったミルミキサーでやってみた
作り方
- 1
ミルミキサーに緑茶の茶葉、こんぶ茶、砂糖を入れます。
- 2
蓋をして、30秒~1分ミキサーにかけます。
- 3
こんな感じです。
- 4
乾いたボウルに、不織布タイプの水切りフィルターをセットし、細かくした茶葉を入れます。
- 5
ふるっていきます。
★微粒子が飛び散るので、流しの中でやりましょう。
必ず乾いたボウルで。 - 6
こんな感じに出来ました。
☆密閉容器で保存しましょう。市販の乾燥剤を入れるといいです。
私は空になったカテキン粉末緑茶へ - 7
湯のみに、少量の粉末緑茶を入れて、熱いお湯を注ぎます。
★若干、沈殿量が多いかなあ。 - 8
飲み干したらこんな感じです。
混ぜながら飲んでも大丈夫です。
★若干粉が気になりました。
混ぜて飲むとかなり気になります - 9
ちなみに、ダイソーのカテキン粉末緑茶はこんな感じ!こっちのが粉末が細かいですが、少し沈殿して残ります。粉も少し気になる
- 10
おーいお茶とかの粉末緑茶は高いので自作しました。1番は安かったダイソーのカテキン粉末緑茶です。
石臼のお茶ミルのがいい? - 11
100均の不織布タイプの水切りフィルターです。ダイソーのです。
ストッキングタイプよりこっちのがいいです。
コツ・ポイント
※こんぶ茶を入れることで、お茶にも含まれている旨み成分、グルタミン酸が多くなります。
※不織り布でふるう事で、細かくなります。
※砂糖はお好みで入れてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












