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おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶
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おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶-レシピのメイン写真

おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

緑茶をミルミキサーにかけて、粉末緑茶!こんぶ茶と砂糖がポイント!不織布タイプの水切りフィルターでふるって粉も細かい!
このレシピの生い立ち
ダイソーのカテキン粉末緑茶が安くて良いのですが、最近近くのダイソーで見かけなくなったので、緑茶の茶葉で作ってみようと思いやってみました。
石臼仕様のお茶ミルがあれば良かったのですがわざわざ買うのも何なんで、家にあったミルミキサーでやってみた

緑茶をミルミキサーにかけて、粉末緑茶!こんぶ茶と砂糖がポイント!不織布タイプの水切りフィルターでふるって粉も細かい!
このレシピの生い立ち
ダイソーのカテキン粉末緑茶が安くて良いのですが、最近近くのダイソーで見かけなくなったので、緑茶の茶葉で作ってみようと思いやってみました。
石臼仕様のお茶ミルがあれば良かったのですがわざわざ買うのも何なんで、家にあったミルミキサーでやってみた

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おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

緑茶をミルミキサーにかけて、粉末緑茶!こんぶ茶と砂糖がポイント!不織布タイプの水切りフィルターでふるって粉も細かい!
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ダイソーのカテキン粉末緑茶が安くて良いのですが、最近近くのダイソーで見かけなくなったので、緑茶の茶葉で作ってみようと思いやってみました。
石臼仕様のお茶ミルがあれば良かったのですがわざわざ買うのも何なんで、家にあったミルミキサーでやってみた

緑茶をミルミキサーにかけて、粉末緑茶!こんぶ茶と砂糖がポイント!不織布タイプの水切りフィルターでふるって粉も細かい!
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ダイソーのカテキン粉末緑茶が安くて良いのですが、最近近くのダイソーで見かけなくなったので、緑茶の茶葉で作ってみようと思いやってみました。
石臼仕様のお茶ミルがあれば良かったのですがわざわざ買うのも何なんで、家にあったミルミキサーでやってみた

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材料

  • 緑茶の茶葉 15g
  • こんぶ茶 1g
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ミルミキサーに緑茶の茶葉、こんぶ茶、砂糖を入れます。

    • おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶作り方1写真
  2. 2

    蓋をして、30秒~1分ミキサーにかけます。

  3. 3

    こんな感じです。

    • おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶作り方3写真
  4. 4

    乾いたボウルに、不織布タイプの水切りフィルターをセットし、細かくした茶葉を入れます。

    • おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶作り方4写真
  5. 5

    ふるっていきます。
    ★微粒子が飛び散るので、流しの中でやりましょう。
    必ず乾いたボウルで。

    • おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに出来ました。
    ☆密閉容器で保存しましょう。市販の乾燥剤を入れるといいです。
    私は空になったカテキン粉末緑茶へ

    • おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶作り方6写真
  7. 7

    湯のみに、少量の粉末緑茶を入れて、熱いお湯を注ぎます。
    ★若干、沈殿量が多いかなあ。

    • おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶作り方7写真
  8. 8

    飲み干したらこんな感じです。
    混ぜながら飲んでも大丈夫です。
    ★若干粉が気になりました。
    混ぜて飲むとかなり気になります

    • おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶作り方8写真
  9. 9

    ちなみに、ダイソーのカテキン粉末緑茶はこんな感じ!こっちのが粉末が細かいですが、少し沈殿して残ります。粉も少し気になる

    • おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶作り方9写真
  10. 10

    おーいお茶とかの粉末緑茶は高いので自作しました。1番は安かったダイソーのカテキン粉末緑茶です。
    石臼のお茶ミルのがいい?

    • おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶作り方10写真
  11. 11

    100均の不織布タイプの水切りフィルターです。ダイソーのです。
    ストッキングタイプよりこっちのがいいです。

    • おうちで簡単!ミルミキサーで、粉末緑茶作り方11写真

コツ・ポイント

※こんぶ茶を入れることで、お茶にも含まれている旨み成分、グルタミン酸が多くなります。
※不織り布でふるう事で、細かくなります。
※砂糖はお好みで入れてください。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2020/01/21 00:00に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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こぶ茶

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