CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
煮崩れしない肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
煮崩れしない肉じゃが-レシピのメイン写真

煮崩れしない肉じゃが

nanaの台所
nanaの台所 @cook_40138452

煮崩れしやすい肉じゃがですが、これで大丈夫♬
このレシピの生い立ち
濃い目の肉じゃがが食べたくて♡

煮崩れしやすい肉じゃがですが、これで大丈夫♬
このレシピの生い立ち
濃い目の肉じゃがが食べたくて♡

もっと読む

煮崩れしない肉じゃが

nanaの台所
nanaの台所 @cook_40138452

煮崩れしやすい肉じゃがですが、これで大丈夫♬
このレシピの生い立ち
濃い目の肉じゃがが食べたくて♡

煮崩れしやすい肉じゃがですが、これで大丈夫♬
このレシピの生い立ち
濃い目の肉じゃがが食べたくて♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. じゃがいも 4つ
  2. 人参 半分
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 肉 小1パック
  5. しらたき 1袋
  6. 味付け
  7. 水 おたま2杯
  8. 酒 おたま1杯
  9. みりん おたま1杯
  10. 醤油 おたま1杯
  11. めんつゆ おたま1杯
  12. 砂糖 大さじ3杯
  13. 我が家のお玉は50mlです
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参を気持ち固めに下ゆでします^_^

    • 煮崩れしない肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    ゆでたじゃがいもと人参をザルにあげます。

    • 煮崩れしない肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて玉ねぎと肉を炒めます。

    • 煮崩れしない肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、味付けの調味料を入れます。

    • 煮崩れしない肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら白滝を入れます。

    • 煮崩れしない肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    白滝にも色がついたら、具を端に寄せて空けたスペースにザルにあげておいたじゃがいもと人参を入れて10分煮ます。

    • 煮崩れしない肉じゃが作り方6写真
  7. 7

    火を止め冷まして味を馴染ませて、食べる時に温めなおすとじゃがいもに味か染み込みます。

    • 煮崩れしない肉じゃが作り方7写真

コツ・ポイント

肉じゃがを作る時は、おたまでかき混ぜないでヘラのような物を使うと尚煮崩れしにくいですよ(≧∇≦)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

nanaの台所
nanaの台所 @cook_40138452
2014/09/16 10:03に公開
お料理は得意ではないですけど、たまにやる気になった時にレシピを載せています^_^かなーーり大雑把です(^^;;
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. え?消えた…即間食w簡単w茄子とツナ炒め
  2. スイートポテトブレッド
  3. 大根ニラチヂミ
  4. 生ハムクリチきゅうり
  5. 圧力鍋で黒豆
  1. 簡単!激うまササミ♡おかずお弁当にぜひ♩
  2. 劇的柔らかさ!ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き
  3. 簡単なのに本格的!濃厚チーズリゾット♡
  4. 朝食にランチに❂とろ〜りエッグスラット❂
  5. お弁当に♪ナポリタンみたいなウインナー
  6. Fat burning water
  7. Caramel Apple Bites
  8. Pepper Steak
  9. Creamy cheese chicken fetuccini
  10. Easy Peasy Cheesecake
  1. 鯛の姿焼き
  2. 巨峰とホワイトチョコムースシャルロット風
  3. 本格的な味に!かさまし麻婆豆腐☆
  4. 旬を味わおう♬圧力鍋で秋刀魚の甘露煮♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153136
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close