じゃがいもと人参を気持ち固めに下ゆでします^_^

ゆでたじゃがいもと人参をザルにあげます。

フライパンに油を入れて玉ねぎと肉を炒めます。

火が通ったら、味付けの調味料を入れます。

沸騰したら白滝を入れます。

白滝にも色がついたら、具を端に寄せて空けたスペースにザルにあげておいたじゃがいもと人参を入れて10分煮ます。

火を止め冷まして味を馴染ませて、食べる時に温めなおすとじゃがいもに味か染み込みます。