新じゃがのジェネベソース ズッキーニと
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960
前にアップしたのはいかと合わせたものでしたが今回はズッキーニとあわせます
どちらもソースに合います
このレシピの生い立ち
自家製じゃがいもです
何種類かのじゃがいもが混ざっていますがあんまり味の違いがわかりません
色の違いはよく分かって楽しいです
ズッキーニ いかはジェネベソースに合います
新じゃがのジェネベソース ズッキーニと
前にアップしたのはいかと合わせたものでしたが今回はズッキーニとあわせます
どちらもソースに合います
このレシピの生い立ち
自家製じゃがいもです
何種類かのじゃがいもが混ざっていますがあんまり味の違いがわかりません
色の違いはよく分かって楽しいです
ズッキーニ いかはジェネベソースに合います
作り方
- 1
小さい新じゃがは沢山湯がきだめしておいて冷蔵庫に置いてあります
-
- 2
ズッキーニを輪切りにして炒めたものとじゃがいもを切ったものを混ぜてソースをからめます
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- 3
この上にチーズ パセリをかけてレンジでチンして出来上がりです
コツ・ポイント
じゃがいもは沢山一度に湯がいて置くと便利です
3日位持つ感覚でいます
パセリは一緒にチンしても色も変わらずです
ジェネベソースも手作りしています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153171
