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ニンニク香るチキンカツ♫お弁当にも♡
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ニンニク香るチキンカツ♫お弁当にも♡-レシピのメイン写真

ニンニク香るチキンカツ♫お弁当にも♡

♡とも1027♡
♡とも1027♡ @cook_40196730

パン粉に、すりおろしニンニクと、粉チーズをまぜて！めっちゃいいにおい♡絶対に美味しいよ♫♫
このレシピの生い立ち
鶏肉大好き我が家。チキンカツも大好きで、一手間加える事で、さらに美味しくなりました♫お弁当定番メニューです♡

パン粉に、すりおろしニンニクと、粉チーズをまぜて！めっちゃいいにおい♡絶対に美味しいよ♫♫
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ニンニク香るチキンカツ♫お弁当にも♡

♡とも1027♡
♡とも1027♡ @cook_40196730

パン粉に、すりおろしニンニクと、粉チーズをまぜて！めっちゃいいにおい♡絶対に美味しいよ♫♫
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鶏肉大好き我が家。チキンカツも大好きで、一手間加える事で、さらに美味しくなりました♫お弁当定番メニューです♡

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆砂糖 大さじ1/2
  3. ☆塩コショウ 適量
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ♫卵 1個
  6. ♫小麦粉 適量
  7. ♫水 適量
  8. ♣パン粉 適量
  9. ♣ニンニク 1片
  10. ♣粉チーズ 適量
  11. ♣パセリ 適量
  12. 揚げ油
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作り方

  1. 1

    鶏肉を、カット！好きな大きさでいいと思います。我が家はお弁当に入れるので、少し小さめ！

  2. 2

    砂糖、塩コショウ、酒をもみこむ。
    時間があれば一時間ほど漬け込む。

  3. 3

    漬け込んだ鶏肉に、卵、小麦粉、水を入れる。(本当は別に作るけど、時間ないとき入れちゃう)

    • ニンニク香るチキンカツ♫お弁当にも♡作り方3写真
  4. 4

    パン粉に、ニンニクすりおろし、粉チーズ、パセリを入れて、お肉をパン粉付けする。

    • ニンニク香るチキンカツ♫お弁当にも♡作り方4写真
  5. 5

    170℃から、180℃ぐらいで、揚げて出来上がり！

コツ・ポイント

砂糖の量も適当なんですが…調節してみて下さい！時間があれば少しお肉を付けこむと、柔らかジューシーになりますよ♡

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♡とも1027♡
♡とも1027♡ @cook_40196730
2019/11/27 06:06に公開
中学生と小学生、男の子二人のシングルママです！学校給食や、保育園の給食を作る仕事をしているので、給食っぽいメニューが多いかな？(笑)気ままに好きなレシピアップしていきます♡皆さんのメニュー参考にさせて頂いて、料理の勉強頑張ります♫♡よろしくお願いします♡
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