10分あれば！もずくの酸辣湯風
別府市 @cook_40095853
味付けもずくを使った酸味と辛味がクセになる簡単スープ！10分もあれば完成します☆
電子レンジ調理も可能です。
このレシピの生い立ち
安く手に入りやすい食材で簡単おいしく食べられる汁ものです。野菜は冷蔵庫にあるものでOK！
10分あれば！もずくの酸辣湯風
味付けもずくを使った酸味と辛味がクセになる簡単スープ！10分もあれば完成します☆
電子レンジ調理も可能です。
このレシピの生い立ち
安く手に入りやすい食材で簡単おいしく食べられる汁ものです。野菜は冷蔵庫にあるものでOK！
作り方
- 1
トマトは一口大に、水菜は3～4㎝の長さに切る。かにかまぼこは3～4㎝の長さに切り、細かく裂く。
- 2
鍋に水、トマト、かにかまぼこを加えて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。
- 3
味付けもずく酢を汁ごと、一口大に切った豆腐、水菜、鶏ガラスープの素を加えて、再度煮立たせる。
- 4
器に盛り、好みでラー油・こしょう・おろし生姜を加えて完成。
- 5
電子レンジ調理の場合は切った材料と調味料をすべて耐熱容器に入れてラップをし、600Wで約2分間加熱すればOK！
コツ・ポイント
辛い食べ物が苦手な方はラー油をごま油にかえると良いです。もずく酢とかにかまぼこに味があるので、加える調味料は鶏ガラスープをほんのちょっとだけ！
１人分：エネルギー64kcal、食塩相当量1.3ｇ
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