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炭水化物ダイエット！ホットドレッシング
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炭水化物ダイエット！ホットドレッシング-レシピのメイン写真

炭水化物ダイエット！ホットドレッシング

ＴＭＭ☆
ＴＭＭ☆ @cook_40099174

食べ応えのあるドレッシング、しかも温かいから野菜も程よくしんなりして生野菜の新食感を楽しんでもらいたいです♪
このレシピの生い立ち
冷たいサラダ、市販のドレッシングにも飽きたので！寒いので！身体が冷えるので！ぬるいサラダもいいかもね？とゆう流れです。

食べ応えのあるドレッシング、しかも温かいから野菜も程よくしんなりして生野菜の新食感を楽しんでもらいたいです♪
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炭水化物ダイエット！ホットドレッシング

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食べ応えのあるドレッシング、しかも温かいから野菜も程よくしんなりして生野菜の新食感を楽しんでもらいたいです♪
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冷たいサラダ、市販のドレッシングにも飽きたので！寒いので！身体が冷えるので！ぬるいサラダもいいかもね？とゆう流れです。

食べ応えのあるドレッシング、しかも温かいから野菜も程よくしんなりして生野菜の新食感を楽しんでもらいたいです♪
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材料

約2人分
  1. ニンニク 2〜3かけ
  2. オリーブオイル カレースプーン3杯
  3. 椎茸 1パック
  4. ベーコン 長いの2〜3枚
  5. 塩胡椒 少々
  6. ポン酢 カレースプーン4杯
  7. お好みのサラダ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル（サラダ油でも可）みじん切りにしたニンニクを入れ弱火にかけ混ぜながら焦げないようにゆっくり香りを出す。

    • 炭水化物ダイエット！ホットドレッシング作り方1写真
  2. 2

    椎茸、ベーコンを写真のように切り
    1.の鍋に先にベーコンを入れベーコンの香りと脂をじっくり出すように弱火〜中火で炒める。

    • 炭水化物ダイエット！ホットドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ベーコンから充分に脂が出たら椎茸を加え更に炒める。

    • 炭水化物ダイエット！ホットドレッシング作り方3写真
  4. 4

    椎茸がしんなりしたら、塩胡椒・ポン酢を加えて中火で少し煮詰めて出来上がり♪

    • 炭水化物ダイエット！ホットドレッシング作り方4写真
  5. 5

    熱いままで、食べる直前にサラダにかけてお食べ下さい♪

    • 炭水化物ダイエット！ホットドレッシング作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないように、香りが出てきたらOK,
ポン酢は火を入れる事によってマイルドな酸味に♪

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ＴＭＭ☆
ＴＭＭ☆ @cook_40099174
2018/01/21 10:44に公開
調理師免許有り、多種多様の飲食店勤務経験有り。作るの食べるの大好き！でも年中ダイエッター！だがしかし、時には暴飲暴食もしちゃう(^｡^)ダイエット中でも美味しく満腹食べられるレシピを中心に作って行こうかと思っていますが時々ご褒美的な高カロリーレシピも出しちゃうかも？！分量はいつも目分量ですがだいたいの割合いとかで分かりやすく記載します♪そしてそこから皆さん色の味を作り出していただければ幸いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153430
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