計り不要!簡単高速ココアクッキー

Funtrap @cook_40116498
全行程約30分。生地を冷蔵庫で寝かす時間不要で焼けるクッキーは、朝の空いた時間に作れます!まさに時短お菓子レシピ!
このレシピの生い立ち
滋養スナックの作り方で習ったクッキーレシピを元に、オリジナルの分量や材料をいろいろ試して作ってみました
計り不要!簡単高速ココアクッキー
全行程約30分。生地を冷蔵庫で寝かす時間不要で焼けるクッキーは、朝の空いた時間に作れます!まさに時短お菓子レシピ!
このレシピの生い立ち
滋養スナックの作り方で習ったクッキーレシピを元に、オリジナルの分量や材料をいろいろ試して作ってみました
作り方
- 1
180度にオーブンを温める。小麦粉、ココアパウダー、アガベ(またはメープルシロップ)を混ぜ、油を加える。
- 2
粉っぽさがなくなりポロポロとなったら水を加える(バンホーテンだとむしろ緩めになるので水不要)
- 3
手に油をつけながらまとめて、まな板の上に置く
- 4
伸ばし棒(あるいは手)でまんべんない厚さに伸ばして、型を取る。急ぎの際は、線を入れるだけでOK!あると便利な文字スタンプ
- 5
天板に並べてオーブンで15分焼く
- 6
粗熱とって完成!
コツ・ポイント
型がなければ、切り口が3cmくらいの四角になりように、長方体を作って包丁でスライスでもオッケー!また甘さが足りなければ、シロップを小さじ1足してみる。私全粒粉の粉を使ってつくっています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153695




