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ほっこり♪ 酒粕のコーンポタージュ
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ほっこり♪ 酒粕のコーンポタージュ-レシピのメイン写真

ほっこり♪ 酒粕のコーンポタージュ

真理龍
真理龍 @cook_40277623

混ぜて火にかけるだけで…簡単に濃厚なポタージュスープが作れます♪
酒粕の香りでほっこりしませんか?
このレシピの生い立ち
酒粕のアレンジレシピを考えていた時に、酒粕の濃厚さに気がついて、ポタージュスープにしてみました❗

混ぜて火にかけるだけで…簡単に濃厚なポタージュスープが作れます♪
酒粕の香りでほっこりしませんか?
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酒粕のアレンジレシピを考えていた時に、酒粕の濃厚さに気がついて、ポタージュスープにしてみました❗

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ほっこり♪ 酒粕のコーンポタージュ

真理龍
真理龍 @cook_40277623

混ぜて火にかけるだけで…簡単に濃厚なポタージュスープが作れます♪
酒粕の香りでほっこりしませんか?
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酒粕のアレンジレシピを考えていた時に、酒粕の濃厚さに気がついて、ポタージュスープにしてみました❗

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酒粕の香りでほっこりしませんか?
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材料

4人分
  1. ・コーンクリーム缶 2缶(360g)
  2. ・水 200cc
  3. ☆コンソメキューブ 2個(8g)
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. ★酒粕 100g
  6. ★水  100cc
  7. 牛乳 200cc
  8. 黒ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ・を鍋に入れ弱火にかける。
    コーン缶が溶けたら☆で味付けをする。

  2. 2

    お皿に★を入れ、電子レンジで2分加熱して柔らかくする。
    軽く混ぜたら[1]に入れる。

  3. 3

    少しグツグツするまで弱火にかける。

  4. 4

    最後に牛乳を入れ、さっと温めたら完成
    です☀
    器によそったら、黒ゴマを散らす。

コツ・ポイント

酒粕を入れてからしっかりと火を入れることによって、トロトロ感が出ます!

とっても簡単なのに、長時間煮込んだような濃厚さになります♪

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真理龍
真理龍 @cook_40277623
2018/01/18 23:42に公開
料理が好き!食べるのも好き!そんな中学生です。 まだまだ研究真っ最中ですが参考にして頂けると嬉しいです♪見てくれてありがとうございました❗
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